La table d'hôtes

La table d’hôtes :

Vous découvrirez des produits en provenance du plateau de l’Aubrac pour la charcuterie, le fromage et de l’Aveyron pour les fruits et légumes. Bon appétit!

Boucherie et Charcuterie, Thiérry Hostalier, 15110 Saint Urcize.

Fromage, David Bernie, Le Cartayrou, Vieurals, 12130 Saint Geniez d'Olt, www.lecartayrou.fr Fruits et légumes, marché d'Espalion et Ferme du Battedou, 12140 Golinhac, Petite ferme produisant agneaux (60 brebis), volailles, fruits, légumes, lentilles, confitures, châtaignes, jus de pommes en agriculture biologique.

Pain : Boulangerie Sagnes, 12470 Saint Chely d'Aubrac.

Vins bio de propriété : Domaine Méjanassère,Véronique et Frédéric Forveille, 12140 Entraygues Sur Truyére.

Champagne Familial : Maison Auguste Chauvet, 51150 Tours Sur Marne, Grands et Premiers Crus. www.champagnechauvet.fr

Assiettes dînatoires et plat du jour de 10 à 20 €
Menu sur demande.

Contact

00 33 (0) 5 65 51 64 79
La Colonie 12470 Aubrac
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